Fácil·11–13 minutos
Chocolate chip perfecta
La receta base de toda la colección: bordes crujientes, centro tierno y chocolate en capas.
Leer completaeBook interactivo con realidad aumentadaGalletas exactas,
Galletas exactas,
tanda tras tanda.
Una colección completa de recetas de galletas con pasos guiados, video en los momentos clave y referencias en realidad aumentada a tamaño real para que tu masa, tu grosor y tu espaciado sean exactos.
Pago único · 18 recetas · Actualizaciones incluidas
Qué incluye
Recetas que no fallan
Cada receta trae historia, ingredientes al gramo, pasos numerados, temperatura, tiempos, consejos y los errores más comunes.
Medidas a tamaño real
El teléfono coloca sobre tu mesa la bola de 35 g, la guía de 5 mm y la bandeja con el espaciado correcto. Sin marcadores ni impresiones.
Video donde hace falta
Nada de clases de dos horas: video corto solo en los pasos donde ver el movimiento cambia el resultado.
Comparadores visuales
Secuencias interactivas de niveles de cocción, texturas de masa y decoración. Funcionan en cualquier dispositivo, sin cámara.
Recetas de muestra
Una receta completa abierta para que veas exactamente cómo se lee el eBook.
Media·10–12 minutos
Doble chocolate con sal
Masa de cacao intenso con trozos que se funden y un remate de sal en escamas.
Incluida en el eBookFácil·12–14 minutos
Avena y canela
Textura masticable, avena hidratada y un punto justo de canela.
Incluida en el eBookPrueba la AR ahora, sin comprar
No es escanear una página. Es poner la medida real sobre tu mesa: la bola de masa, la guía de grosor y la bandeja con el espaciado correcto. Toca el botón y se ancla al plano.
- Bola de masa de 35 g — ≈ 4 cm de diámetro
- Guía de grosor de 5 mm — 5 mm de alto
- Bandeja con espaciado correcto — 40 × 30 cm · 6 cm entre piezas
Preparando la referencia 3D…
Bola de masa de 35 g
≈ 4 cm de diámetroColoca la bola de referencia sobre tu mesa y compara el tamaño con la masa que acabas de porcionar. Aproximadamente 4 cm de diámetro.
Bordes dorados y firmes, centro pálido y todavía blando. Este es el momento de sacarla: termina de cuajar en la bandeja.
Aprende a leer el punto de cocción
El minuto exacto depende de tu horno, no del libro. Por eso el eBook enseña a mirar la galleta: bordes, centro, brillo y color. Compara los tres estados y encuentra el tuyo.
Los comparadores funcionan sin cámara y sin AR, en cualquier teléfono o computador.
Cómo está organizado
Capítulo 1
Ingredientes
Harinas, azúcares, mantequilla y chocolate: qué hace cada uno en la textura final.
Capítulo 2
Preparación
Cremado, hidratación, reposo en frío y porcionado con precisión.
Capítulo 3
Técnicas
Control de horno, grosor, espaciado y lectura de los niveles de cocción.
Capítulo 4
Recetas
18 recetas paso a paso con puntos de activación de video y AR.
Un solo precio, todo incluido
$24USD
Pago único. Sin suscripción.
- 18 recetas completas paso a paso
- Todas las experiencias AR a tamaño real
- Comparadores visuales de cocción y texturas
- Video en los pasos clave
- Actualizaciones de la colección Cookies
- Acceso desde tu cuenta, sin caducidad
Lo que dicen
“Llevaba años sacando galletas distintas cada tanda. Ver la bola de 35 g sobre mi mesa fue lo que por fin me hizo entender el tamaño.”
“El comparador de niveles de cocción vale el precio completo. Ahora sé exactamente cuándo sacar la bandeja.”
“Es un libro, no un curso. Lo abro en el celular mientras horneo y voy paso por paso.”
Preguntas frecuentes
Esto apenas empieza
Master Cookies es la primera colección. Las siguientes llegan como contenido nuevo dentro de tu misma biblioteca.
🍪 Cookies🧁 Cupcakespronto🎂 Pastelespronto🥖 Panespronto🍫 Chocolatepronto